Bärbel K.
Bij onze afdeling inkoop huishouden let Bärbel erop dat haar verantwoordelijkheidsgebied ‚,keuken en genieten‘‘ in zowel tekst als beeld tot nieuwe lekkere creaties inspireert. In haar vrije tijd probeert ze net zo graag nieuwe dingen uit in de keuken. De resultaten worden op haar familie getest. Ze verheugt zich er altijd op als haar twee volwassen kinderen langskomen om samen met hun ouders op de bank te hangen. Daar worden ze zich snel eens evenals bij samen gaan skiën of wandelen. Als de kinderen er niet zijn dan is Bärbel vaak in de natuur onderweg zoals mountainbiken, skeeleren of reizen naar andere landen, steden en andere culturen leren kennen.
Zelfgemaakt: Gepofte appel
Gepofte appels smaken heerlijk in het koude seizoen, zowel als dessert met een bolletje vanille-ijs of als hartig bijgerecht. Hier stellen we ons favoriete recept met marsepein voor en geven tips voor appelsoorten en hartige variaties.