klimaatbescherming
Kantelpunten klimaat: Wat wordt ermee bedoeld en waar komen ze voor?
Tijdig ingrijpen, voordat er een kettingreactie ontstaat in het ecosysteem: dat is het doel van onderzoek naar kantelpunten in het klimaat. Welke dat precies zijn en vooral wat we kunnen doen om het kantelpunt te stoppen, lees je hier.
Seizoenskalender augustus
Augustus brengt ons het meest overdadige aanbod van het jaar. Regionale groenten en fruit zijn nu volop verkrijgbaar. Welke nieuwe soorten je deze maand kunt verwachten, lees je in onze seizoenskalender van augustus.
Seizoenskalender november
In november komt de winter met rasse schreden dichterbij. Regionale fruitsoorten komen nauwelijks voor op de seizoenskalender; in plaats daarvan ligt de nadruk op lokale groenten. Lees hier hoe je met deze keuze lekkere gevarieerde gerechten op tafel kunt zetten.
Seizoenskalender september
September verwent ons met het laatste zomerfruit van de regionale teelt. Tegelijkertijd begint het pompoenseizoen. De seizoenskalender van september laat zien welke regionale groenten en fruit deze maand beschikbaar zijn en wat je er zoal van kunt maken.
Seizoenskalender juli
In juli is het duidelijk: de zomer is begonnen! Op de seizoenskalender van juli zie je van welke heerlijke regionale groenten en fruit je nu kunt genieten. Zoals altijd met veel informatie over de verschillende soorten en eenvoudige receptideeën.
Seizoenskalender juni
Juni luidt het begin van de zomer in en tevens het hoogseizoen voor regionaal fruit. In de seizoenskalender van juni vind je welke soorten je kunt verwachten en welke groenten vers geoogst verkrijgbaar zijn. Plus productinformatie en heerlijke receptideeën.