DE-ÖKO-039
Vastkokend. Blauwe, gladde schil, blauw vlees. Prettige, krachtige smaak. Late rijping. 2,5 kg.
Informatie:
schil: blauw, glad
vruchtvlees: blauw
kooktype: vastkokend
vorm: lang ovaal
rijping: zeer laat
bloesem: wit
gebruik: salade, puree, gekookte aardappelen
smaak: krachtig
Toen de Inca's uit vele honderden wilde soorten de eerste eetbare aardappels kweekten, ontstonden rijke kleuren, vormen en aroma's. Dat was ook nog zo toen in de 18e eeuw de aardappel bij ons tot het basisvoedsel ging behoren. Tegenwoordig is echter de hele markt in beslag genomen door industrieel goed te gebruiken massaal geoogste soorten. De hele markt? Nee! Enkele koppige telers, zoals onze partner Karsten Ellenberg blijven hier weerstand aan bieden! In de Bioland-teelt vermeerdert hij oude aardappelsoorten en ontwikkelt hij nieuwe. Het was en is zijn doel om oude soorten te behouden en deze in biologische teelt te testen. Hem fascineert de veelzijdigheid aan vorm, kleur en smaak, die gaat van romig, kruidig, grondachtig tot boterachtig. Dat vindt men nog maar nauwelijks bij de moderne soorten! Ze zijn er dus weer: consumptieaardappelen met intensieve smaak en fascinerende vorm en kleur!
Voor dit artikel is nog geen beoordeling geschreven.
Schrijf als eerste een beoordeling en help andere klanten met jouw mening!
Dit artikel beoordelenDE-ÖKO-039
Vastkokend. Blauwe, gladde schil, blauw vlees. Prettige, krachtige smaak. Late rijping. 2,5 kg.
Informatie:
schil: blauw, glad
vruchtvlees: blauw
kooktype: vastkokend
vorm: lang ovaal
rijping: zeer laat
bloesem: wit
gebruik: salade, puree, gekookte aardappelen
smaak: krachtig
Toen de Inca's uit vele honderden wilde soorten de eerste eetbare aardappels kweekten, ontstonden rijke kleuren, vormen en aroma's. Dat was ook nog zo toen in de 18e eeuw de aardappel bij ons tot het basisvoedsel ging behoren. Tegenwoordig is echter de hele markt in beslag genomen door industrieel goed te gebruiken massaal geoogste soorten. De hele markt? Nee! Enkele koppige telers, zoals onze partner Karsten Ellenberg blijven hier weerstand aan bieden! In de Bioland-teelt vermeerdert hij oude aardappelsoorten en ontwikkelt hij nieuwe. Het was en is zijn doel om oude soorten te behouden en deze in biologische teelt te testen. Hem fascineert de veelzijdigheid aan vorm, kleur en smaak, die gaat van romig, kruidig, grondachtig tot boterachtig. Dat vindt men nog maar nauwelijks bij de moderne soorten! Ze zijn er dus weer: consumptieaardappelen met intensieve smaak en fascinerende vorm en kleur!
Zo neem je contact met ons op
Voor bestellingen en vragen: 030 7740296 – e-mail: klantenservice@waschbaer.nl
maandag t/m vrijdag: 9:00 - 14:00 uur
Snel antwoord op veelgestelde vragen in onze FAQ.
Waschbär-Catalogus
Ontdek onze nieuwste collectie. Blader door de actuele online catalogus, maak kennis met ons uitgebreide assortiment en laat je inspireren.
Nu bladerenWaschbär-nieuwsbrief
Als eerste op de hoogte! Wij informeren je kosteloos over actuele acties, nieuwtjes, aanbiedingen, prijsvragen en veel meer! Nu aanmelden en ontvang een € 10-waardebon* voor de volgende bestelling. Daarnaast maak je kans op een Waschbär-waardebon van € 50.
Naar aanmeldingBezoek ons Waschbär-magazine! Hier wachten artikelen met ecologische thema's, receptideeën en DIY-tips uit de Waschbärwereld op je. Veel leesplezier!
Waschbär-magazineKlantenservice
Betaalmethoden
Extra´s
*Hier gelden de Algemene Voorwaarden van Waschbär GmbH, met inachtneming van het herroepingsrecht, de consumenteninformatie en de privacyrichtlijnen. Verkoop volgt enkel in huishoudelijke hoeveelheden, uitsluitend via de postorderverkoop en zolang de voorraad strekt. Verschillende voordelen zijn niet met elkaar te combineren, niet overdraagbaar, worden niet contant uitbetaald en zijn niet toepasbaar op prijsgebonden artikelen. Ook na het toepassen van het betreffende voordeel, dient de minimale bestelwaarde € 30,- te bedragen. Een gratis artikel kun je ook behouden, als je van het retourrecht gebruik maakt. Levering zolang de voorraad strekt, vervangend gratis artikel voorbehouden. Acties met gratis verzending gelden alleen voor levering binnen Nederland en uitgezonderd transportkosten.
*Hier gelden de Algemene Voorwaarden van Waschbär GmbH, met inachtneming van het herroepingsrecht, de consumenteninformatie en de privacyrichtlijnen. Verkoop volgt enkel in huishoudelijke hoeveelheden, uitsluitend via de postorderverkoop en zolang de voorraad strekt. Verschillende voordelen zijn niet met elkaar te combineren, niet overdraagbaar, worden niet contant uitbetaald en zijn niet toepasbaar op prijsgebonden artikelen. Ook na het toepassen van het betreffende voordeel, dient de minimale bestelwaarde € 30,- te bedragen. Een gratis artikel kun je ook behouden, als je van het retourrecht gebruik maakt. Levering zolang de voorraad strekt, vervangend gratis artikel voorbehouden. Acties met gratis verzending gelden alleen voor levering binnen Nederland en uitgezonderd transportkosten.