heerlijk_eten
Zelfgemaakt: vegan linzenbolognese
De klassieker onder de pastagerechten: Spaghetti bolognese. Wij onthullen hoe je eenvoudig een vleesvrije versie van de populaire pastasaus kunt bereiden. Hier vind je het recept voor vegan linzenbolognese en meer informatie over het speciale ingrediënt "linze".
Zelfgemaakt: hartige courgettespread
Heb jij ook zoveel courgettes uit eigen tuin? Gebruik de groene groente eens voor een hartig broodbeleg. Hier vind je een snel, vegan recept voor een courgettespread, die van iedere boterham, stokbrood of toastje een lekkere traktatie maakt.
Zelfgemaakt: lavendelsiroop
Wil je de geur van de zomer vasthouden? Probeer het eens met zelfgemaakte lavendelsiroop. We geven tips over het gebruik van de geurige plant en delen hier het eenvoudige recept.
Zelfgemaakt: Rabarbertaart met meringue
Maak in het rabarberseizoen eens deze heerlijke rabarbertaart met meringue. De combinatie van de friszure groente met een zoete topping laat het water bij menigeen in de mond lopen. Hier vind je het lekkere recept.
Zelfgemaakt: vegan paaslammetje
Elk jaar met Pasen worden er volop chocolade eieren, paashaasjes en kuikentjes aangeboden. Naast deze lekkernijen is een paaslammetje, gebakken in een taartvorm een leuke, lekkere en feestelijke variatie. Hier vind je het recept voor een vegan paaslammetje.
Zelfgemaakt: vegan worteltaart
Een sappige worteltaart, ook wel bekend als de Zwitserse "Rüblitorte" is super lekker en niet alleen met Pasen. Hoe je deze heerlijke veganistische taart bereidt, lees je hier.
Zelfgemaakt: Recept voor pompoen uit de oven
Soms moet het snel, eenvoudig en toch lekker zijn. Bovendien moeten de ingrediënten goed houdbaar zijn, zoals pompoenen. Dit snelle ovenrecept met een Sweet Dumpling- en flespompoen voldoet aan alle criteria. Probeer het eens...
Zelfgemaakt: Gebrande amandelen
Of het nu op de kermis is of op de kerstmarkt - de geur van vers gebrande amandelen is verleidelijk. Maar we hoeven niet te wachten op deze gelegenheden, we maken ze gewoon lekker thuis! Het recept voor gebrande amandelen vind je hier.
Warenkennis: Specerijen
Vooral in de decembermaand vinden specerijen hun weg naar diverse lekkernijen. Vroeger waren ze hun gewicht in goud waard, maar ook nu verleiden de aroma’s van specerijen nog steeds onze zintuigen. Een beetje geschiedenis en tips voor het gebruik.
Zelfgemaakt: Speculaaskogels
Speculaasjes eten we vooral in de decembermaand. Wil je eens iets anders proberen, maak dan deze bonbons van speculaas met chocolade. Niet alleen lekker met Sinterklaas, maar ook leuk als cadeau of om zelf te eten. Hier vind je het recept.